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電子式面團拉伸儀 型號:HAD150
HAD150電子式面團拉伸儀作原理
在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。
放置定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙的小麥 粉面團的物理性。
HAD150點:
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之能,外觀美觀穩重大方。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比其差異。
⑷ 結果保Access數據庫格式,查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠
⑹ 程序自動零點校準,自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數據,簡捷效
實驗磨粉機 型號:HAD70*30
HAD70*30 實驗磨粉機有偏心套軋距調節機構和透明磨輥端面蓋板、透明圓篩罩,是種可調軋距、研磨和篩理過程程可見的實驗磨粉機,磨粉過程與大型業制粉過程類似,水分損失少,般僅為0.2%-0.4%,廣泛用于實驗室對小麥樣品行實驗制粉,行面團變學性、面制品制作實驗等分析,從而評價小麥粉
HAD70*30實驗磨粉機 點
1偏心套軋距調節機構,各對磨輥間隙均可調整,延長磨輥使用周期,確保研磨效果長期穩定*;
2磨輥端面為透明蓋板,磨粉作業過程中,磨輥和麥渣均清晰可見;
3圓筒篩置于透明的密封罩中,篩理過程清晰可見;
4雙曲柄機構驅動園筒篩做變速轉動,篩理效果好;
5效四輥連續三道研磨結構,研磨過程水分損失小,樣品回收率;
6合金磨輥經淬火處理,硬度,耐磨,使用壽命長;
7磨輥更換方便快捷;
8.度,易操作;
實驗磨粉機