HDS系列紅外線/鹵素電子水分儀是種型的快速水分檢測儀器，采用的電磁力平衡原理的度電子天平，輔以性能的控溫裝置以及環狀加熱管和鏡面反射器，能快速、穩定、地測定試樣的水分含量。

本儀器測試能齊，有自動測量和手動測量二種方法，使用非常方便，般樣品只需幾分鐘即可成。在測試過程中，儀器的背光液晶屏上連續顯示樣品損失的水分含量和加熱的溫度值。儀器顯示的參數有：水分%、重量、溫度、時間。 

HDS系列紅外線/鹵素電子水分儀，與大多數現行的烘箱加熱法相比，具有明顯的快速、準確的點。鹵素加熱可以在溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與常用的烘箱法具有非常好的致性，且檢測效率遠遠于烘箱法。 

廣泛應用于切需要快速測定水分的行業，如化、制藥、紡織、農林、紙、農業、乳業、食品等行業用于測定藥品、糧食、食品、飼料、樹脂、塑料、橡膠、油脂、礦物、種子、脫水蔬菜、淀粉、茶葉、煙草、石墨、顏料、染料等，物品可以是固體（塊狀、片狀、顆粒狀）、粉體和液體。