產品介紹

      酸價是表示有機物中所含游離酸數量多少的種形式。油脂酸價是中和克油脂中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。它既是油脂的項質量標，也是食用油脂的項食品衛生標。新鮮的或制油脂的酸價都較低，因儲存或不當，都會使酸價增。因此，只有加強油脂酸價的測定，才能了解產品的質量。

      繼開發 ZZG-YUS -3 加強型酸價快速測定儀（半自動）之后，又成地研制了自動酸測定儀。該儀器克服了用肉眼判斷滴定終點的缺陷，從電路到電化分析操作都做了面更新。數顯器采用亮度的計數器，既方便了觀察，又提了計數度。*“電子示劑”行終點判定，使儀器能檢測到滴定過程，并能準確地觀察到滴定的突躍點，測繪出整的滴定曲線。我們還成地將感測電和參比電微型化，并心地與電解板復合在支電桿上，使測試更為方便簡單。我們經過反復實驗，將電解液配方行了改使其性能更為優異，即使在冬季低溫條件下也能油脂迅速溶解，保證了測定的度。，因本儀器不使用化學示劑判定終點，在深色油脂的測定中更能顯示出其性。它能準確地提供客觀判定終點的手段，而且不需配制和標定標準堿溶液，不用標法所判定終點，在深色油脂的測定中更能顯示出其性。它能準確地提供客觀判定終點的手段，而且不需配制和標定標準堿溶液，不用標法所判定終點，在深色油脂的測定中更能顯示出其性。它能準確地提供客觀判定終點的手段，而且不需配制和標定標準堿溶液，不用標法所使用大量的yi醚做溶劑，因此本儀器具有重現性好，無毒害，費用省、操作簡便、易于掌握和可用于動檢測等優點，在幾分鐘內直接顯示測定結果。

       本儀器主要用于各種植物油脂、動物油脂的酸價測定，經項調試后也可用于大米、小麥粉、牛奶、酒類、醬油等的酸度或總酸度的測定。本儀器可廣泛用于糧油、食品、發酵、輕、衛生防疫檢驗等行業和科研、教學等。

二：作原理

      儀器可廣泛用于糧油、食品、發酵、輕、衛生防疫檢驗等行業和科研、教學等。M＋＋CI－＋H2O＋e-＝MCl+1/2 H2＋OH-電生堿堿立即與底液中油樣所含的游離脂肪酸反應：M-＋RCOOH＝RCOO-+H2O旦中和畢，感測元件的電勢信號會使儀器自動停止滴定操作，中和游離脂肪酸所耗堿量相當的電量以酸價形式直接在數顯屏上讀出。